Турки спочатку ввели термін «тати» для позначення осілих груп не тюркського походження. Мусульмани-тати розмовляють місцевою мовою, відомою як таті, яка не належить до тюркських мов. Оскільки алфавіту для таті немає, вони використовують азербайджанську мову для письмового та літературного спілкування. Залежно від регіону проживання тати також можуть говорити іншими місцевими мовами. Вони входять до трьох окремих релігійних спільнот, що об'єднуються під категорією «тати»: єврейські тати (відомі як гірські євреї), християнські тати і мусульманські тати. Мусульмани-тати Азербайджану живуть у гірських долинах на півночі та північному сході країни, а також на північному заході Ірану, у гірських долинах уздовж азербайджанського кордону.
Азербайджан - етнічно складна країна, де меншини твердо відстоюють свої традиційні відмінності і прагнуть до місцевої автономії. Тати вважаються закритою спільнотою, оскільки наполягають на підтримці етнічної чистоти, дозволяючи шлюби тільки всередині племені, хоча на сьогоднішній день шлюби татів з азербайджанцями є поширеним явищем.
Азербайджанські мусульмани-тати - це фермери, які живуть у долинах, розводять пшеницю, ячмінь, кукурудзу і худобу. Жителі гірських сіл вирощують овець, биків і буйволів. У північно-східній частині країни громади по 80-120 будинків розташовані в гірських поселеннях на уступах. Сільські мусульмани-тати досі живуть у своїх родових селах серед гір і долин. Місце розташування села визначається доступністю чистої води. У кожному селі є мечеть, лазня, колодязь і сімейні будинки. У сільській місцевості мусульмани-тати зазвичай живуть в одно- або двоповерхових будинках, побудованих із прямокутних природних каменів, скріплених глиняним розчином. Будинки мають плоскі дахи та передні веранди на дерев'яних колонах. У двоповерхових будинках верхній поверх використовується для житла, нижній - для роботи. Хоча навчання дітей віком від шести до одинадцяти років є обов'язковим, багато класів мають недостатні умови. Навчання розділене за статевою ознакою, а основний наголос робиться на релігію і традиційні цінності.
Майже всі тати Азербайджану - мусульмани. Більшість - шиїти, приблизно одна десята - суніти. За культурою, побутом, релігією, звичаями тати майже не відрізняються від азербайджанців. Одне з найбільш значущих свят - Новруз, а також відзначаються інші загальномусульманські свята. Серед мусульман-татів майже не велася євангелізація, оскільки це невелика група, що проживає у важкодоступних місцях.