Termenul \u00abuzbek\u00bb, care \u00eenseamn\u0103 \u00abst\u0103p\u00e2n pe sine\u00bb, descrie foarte bine acest popor. Dragostea de libertate \u0219i nelini\u0219tea lor de-a lungul secolelor au dus adesea la conflicte cu invadatorii care le-au invadat patria, regiunea din Asia central-vestic\u0103 cunoscut\u0103 sub numele de Turkestan.<\/p>\n\n\n\n
Uzbecii sunt un popor turcic care tr\u0103ie\u0219te \u00een principal \u00een Asia Central\u0103. Comunit\u0103\u021bi uzbece mari tr\u0103iesc \u00een Afganistan, Kazahstan, K\u00e2rg\u00e2zstan, Tadjikistan \u0219i Turkmenistan. <\/p>\n\n\n\n
Mul\u021bi uzbeci din Kazahstan sunt me\u0219te\u0219ugari califica\u021bi \u00een bazar (argintari \u0219i aurari, t\u0103b\u0103cari, sculptori \u00een lemn \u0219i produc\u0103tori de covoare). Unitatea social\u0103 tradi\u021bional\u0103 bazat\u0103 pe leg\u0103turi de rudenie continu\u0103 s\u0103 se dezintegreze treptat.<\/p>\n\n\n\n
\u00cen mod tradi\u021bional, majoritatea uzbecilor erau p\u0103stori semi-nomazi; cu toate acestea, \u00een prezent, cei mai mul\u021bi dintre ei fie fac agricultur\u0103, fie tr\u0103iesc \u0219i lucreaz\u0103 \u00een ora\u0219e mari. Printre ace\u0219tia se num\u0103r\u0103 cei care cultiv\u0103 bumbac, fructe, legume \u0219i cereale.<\/p>\n\n\n\n
Alimentul lor de baz\u0103 este orezul, iar \u00abosh\u00bb - o m\u00e2ncare na\u021bional\u0103 f\u0103cut\u0103 din orez. Pastele sunt, de asemenea, un produs alimentar obi\u0219nuit. Acestea au fost probabil aduse \u00een Asia Central\u0103 cu sute de ani \u00een urm\u0103 de comercian\u021bii italieni sau chinezi care c\u0103l\u0103toreau pe Drumul M\u0103t\u0103sii. Dou\u0103 m\u00e2nc\u0103ruri de paste preferate sunt ash (t\u0103i\u021bei, uneori amesteca\u021bi cu iaurt) \u0219i ashak (ravioli \u00een stil uzbek).<\/p>\n\n\n\n
Uzbecilor din zonele rurale le place s\u0103 joace buzkashi, un joc s\u0103lbatic asem\u0103n\u0103tor cu polo, la care particip\u0103 dou\u0103 echipe c\u0103lare. Jocul, care folose\u0219te drept \u00abminge\u00bb carcasa f\u0103r\u0103 cap a unei capre sau a unui vi\u021bel, poate fi foarte violent \u0219i dureaz\u0103 dou\u0103 sau trei zile. Scopul jocului este s\u0103 ridici \u00abmingea\u00bb \u0219i s\u0103 o duci la o \u021bint\u0103, care poate fi situat\u0103 la o distan\u021b\u0103 de p\u00e2n\u0103 la trei kilometri. Cealalt\u0103 echip\u0103 \u00eencearc\u0103 s\u0103 \u00eel opreasc\u0103 pe cel care are animalul prin orice mijloace posibile, folosind chiar \u0219i bice pentru a ataca. O alt\u0103 pasiune popular\u0103 este v\u00e2n\u0103toarea de p\u0103s\u0103ri s\u0103lbatice cu \u0219oimii.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"class_list":["post-2651","nation","type-nation","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/missioneurasiafield.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/nation\/2651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/missioneurasiafield.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/nation"}],"about":[{"href":"https:\/\/missioneurasiafield.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/nation"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/missioneurasiafield.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}